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不銹鋼電熱鍋

不銹鋼電熱鍋

產品詳情

  電熱鍋又叫蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層鍋,然而夾層蒸汽鍋也是不銹鋼電熱鍋。他們一般由鍋體和支腳組成。鍋體是由表里球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、拌和式等款式。

       夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時刻短、加熱溫度容易操控、外型美觀、安裝容易、操作便利、安全可靠等特色。
  其廣泛使用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工進步質量、縮短時刻、改進勞動條件的良好設備。
  一般有一些幾種分類
  1、容積分為:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
  2、結構分為:可傾式、立式結構。
  3、拌和分為:一般拌和、刮底拌和、行星拌和。
  4、加熱方法:電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
  5、密封方法:無蓋式、平蓋式。



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